A introduo alimentar uma fase essencial para o desenvolvimento da criana. Pensando nisso, o Centro de Desenvolvimento Infantil (CDI) Cachinhos de Ouro, no Bairro Figueira, realizou uma roda de conversa com pais de crianas de 0 a 2 anos, em colaborao com a Diretoria de Alimentao Escolar da Prefeitura de Gaspar, por meio da Secretaria de Educao. 563tk
Esta a segunda vez que o CDI realiza a atividade. O objetivo esclarecer dvidas dos pais e responsveis sobre a introduo alimentar de bebs. Durante a noite, a nutricionista da Secretaria de Educao, Tatiane Wosnes, e a nutricionista da SEPAT, a empresa responsvel pela alimentao escolar no municpio, conversaram com os pais.
Enfatizando as diretrizes da Organizao Mundial de Sade (OMS), a roda de conversa destacou que a introduo de novos alimentos deve ser iniciada aos seis meses de idade do beb. Frutas, protenas, verduras, integrais, legumes e alimentos sem adio de acares compem a lista de opes nutritivas para essa faixa etria.
Tatiane Wosnes, responsvel pelo cardpio da alimentao das escolas e CDIs do municpio, ressaltou que o menu oferecido contempla todos os nutrientes essenciais para o desenvolvimento saudvel das crianas. “Nos CDIs, oferecemos cardpios variados, sem adio de acar e alimentos ultraprocessados. Alm disso, realizamos atividades de educao nutricional para promover uma cultura alimentar saudvel”.
A introduo alimentar deve ser gradual e observadora, permitindo que a criana se familiarize com diferentes sabores, texturas e cheiros, construindo seu paladar e hbitos alimentares. No incio, a alimentao complementar deve ser espessa e oferecida com colher, progredindo gradativamente de papas e purs para consistncias mais slidas, at alcanar a alimentao familiar aps os dois anos de idade.
Tatiane reconhece que essa fase gera dvidas e inseguranas nos pais. “A roda de conversa proporcionou um espao para abordar a importncia de oferecer alimentos saudveis e variados, sanar dvidas e desmistificar crenas comuns sobre a alimentao infantil. durante essa fase que a criana desenvolve seus hbitos e preferncias alimentares, influenciando suas escolhas ao longo da vida”.
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