Santa Catarina rene belas paisagens, gastronomia de qualidade, cultura acolhedora e uma regio singular que proporciona diversas opes de lazer e turismo: O Vale Europeu.
A regio, com cerca de 100 quilmetros de extenso, abriga no Vale da Cerveja. So 14 cervejarias artesanais, de diversas cidades, que possuem bares anexos s fbricas da maior parte delas para proporcionar ao visitante uma experincia singular de imerso. Alm de mostrar o processo de produo, proporciona degustao guiada das cervejas.
“Visitar o Vale da Cerveja imprescindvel a quem visita Santa Catarina e busca bom entretenimento, alm, claro, boa cerveja. Alm de poder apreciar diversas variedades da bebida, o turista, e at mesmo o nativo que no conhece a histria, capaz de aprender muito sobre a cultura cervejeira”, afirma Develon da Rocha, presidente do Blumenau e Vale Europeu Convention e Visitors Bureau, responsvel pelo Vale da Cerveja.
O Vale da Cerveja conta com a Escola Superior de Cerveja e Malte:primeira instituio de ensino superior da Amrica Latina dedicada exclusivamente bebida. A estrutura fica em Blumenau (SC), Capital Brasileira da Cerveja, e oferece minicursos todos os dias s 10h30.
H tambm o Museu da Cerveja:criado e mantido pela Secretaria de Turismo de Blumenau, o espao rene um pouco da histria da bebida na regio, com itens das primeiras fbricas e histrias dos colonizadores.
Confira as cervejarias que fazem parte do Vale da Cerveja organizadas por cidades:
Cervejaria Alles Blau
Cervejaria Bierland
Cerveja Blumenau
Cervejaria Container
Eisenbahn
Escola Superior de Cerveja e Malte-ESCM
Zehn Bier
Das Bier
Kiezen Ruw
Cervejaria Handwerk
Schornstein
Berghain Cervejaria
Blauer Berg
Borck
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