Pular o caf da manh atrapalha a boa nutrio das crianas - Jornal Cruzeiro do Vale 365c2

Meninos e meninas que ignoram o caf da manh tm maior risco de no alcanar as doses dirias recomendadas de substncias cruciais ao desenvolvimento, como ferro, clcio, iodo e cido flico. o que aponta um trabalho conduzido no King’s College London, na Inglaterra, com 1 686 crianas – 802 tinham entre 4 e 10 anos e 884, de 11 a 18 anos.

Os dados permitiram que os cientistas conclussem que, entre aqueles que pularam a primeira refeio do dia, 31,5% no atingiram a ingesto mnima de ferro, por exemplo. Como comparao, esse nmero ficou ao redor de 4,4% entre quem tinha o costume de comer pela manh. Esse nutriente aclamado sobretudo por evitar a ocorrncia de anemia entre os pequenos.

Com o clcio, a histria seguiu a mesma toada. Ou seja, 19% dos que ignoraram o desjejum no garantiram a quantidade ideal do mineral aliado dos ossos, algo que ocorreu s entre 2,9% das crianas do grupo que forrava a barriga antes de sair de casa.

O cido flico, por sua vez, no faltou no dia a dia de quem investiu no caf matinal. Mas 7,3% dos que pularam esse momento mesa no chegaram dose mnima diria do nutriente, considerado importante para a composio do material gentico.

Em comunicado no site da instituio, uma das cientistas comentou que tais resultados evidenciam que o caf da manh uma refeio chave. Portanto, os pais deveriam valoriz-la para assegurarem que seus filhos esto absorvendo os nutrientes de que tanto precisam.

Fonte Super Interessante 39411p