Culinria show - Jornal Cruzeiro do Vale 4jt1z

Blumenau vai se transformar na capital da gastronomia na prxima semana. A 5 edio da SC Gourmet promete reunir 74 expositores com uma seleo criteriosa de vinhos e espumantes, queijos, cachaas especiais, cervejas , alimentos gourmet, utenslios, equipamentos e rios ligados culinria. O evento ocorre no setor 2 do Parque Vila Germnica e busca estreitar o contato de empresrios, profissionais e estudantes das reas de alimentos e bebidas com as novidades do mercado, alm de oferecer uma experincia de sabores ao consumidor final.

Expectativa

No ano ado, a 4 SC Gourmet ocorreu no fim de julho e reuniu 18 mil em quatro dias de feira. Para este ano, a expectativa de que mais de 20 mil pessoas e pelo evento de quarta a sbado. ?Uma das novidades deste ano o espao Sabores de Santa Catarina, onde sero servidos pratos tpicos de sete regies do Estado. Uma oportunidade para conhecer mais a culinria catarinense?, conta Cristina Schmidt Miranda, uma das organizadoras. Alm disso, alguns expositores criaram ambientes especiais para algumas atividades, como o Senac, que montar uma arena com arquibancada e cozinha para workshops e aulas-show de gastronomia. J o Sebrae ter uma sala especial para rodadas de negcios, palestras e encontro com blogueiros de gastronomia. A Copa & Cia ministrar minicursos sobre como montar mesas para refeies, alm de reas destinadas a desenhos em caf, a tcnica TNT, e o concurso de baristas.

As atraes so gratuitas e as vagas so limitadas. Informaes e inscries no site www.scgourmet.com.br.